Recipes from Oil & Vinegar
Leuk om te weten
Deze Siciliaanse pasta gaat bijzonder goed samen met een eenvoudige en toegankelijke saus van gemengde olijven en zongedroogde tomaten. In 20 minuten een smaakvolle traditioneel Italiaanse maaltijd op tafel!
De olijfboom staat symbool voor het Italiaanse landschap, niet gek dus dat de vorm van het olijfblad ook als inspiratiebron werd gebruikt voor pasta. De kleur van de pasta komt door de toevoeging van spinazie aan het deeg.
Buon Appetito!
-
De Boodschappen
• 250 g Foglie d’Ulivo • 1 potje Olive Miste Condite alla Toscana • 1/2 potje Pomodoro della Mamma • 200 ml room • 25 g Parmezaanse kaas, geraspt
-
You can taste the Sicilian sun in the appealing semi-dried Italian tomatoes in sunflower oil, made the way the mamma’s from Sicilia like it best. Lovely as antipasti, in salads, poured over pasta’s, on pizzas or sandwiches.
$ 12.95