Produktinformation

Mer information

Risotto ska kokas långsammare och försiktigt än andra risrätter. Det är anledningen till att denna risotto är gjord av Arborio-ris, känt för att absorbera mycket fukt och fortfarande kvarstår. Risotto Boscaiolo innehåller också bitar av porcini svamp och en delikat kryddblandning som ger dig den unika smakupplevelsen. Och det är klart att använda!

Risotto Boscaiolo är en klassisk maträtt från det italienska köket. Denna naturliga färdiga risrätt med Porcini-svamp är en gastronomisk maträtt i ett paket. Alla Oil&Vinegar risotto varianter tillverkas traditionellt med noggrant handvalda, naturliga ingredienser.

Risotto är förberedd enligt följande: smälta lite smör i pannan och tillsätt risottoblandningen till den. Baka risotto i ca 2 minuter på låg värme och fortsätt omröring. Tillsätt ett glas vitt vin och rör om blandningen tills vinet har avdunstat. Lägg sedan till lite mer buljong (500 ml totalt) och låt rätten sjuda på låg värme under 13 till 14 minuter, medan du ibland rör om.

Denna Ricotto Boscaiolo kommer att vara mycket smakfull, men om du gillar det kan du också lägga till en liten parmesanost och extra jungfruolja för att servera en utsökt och äkta risotto.

Oil&Vinegar har mer färdiga risottoblandningar i sitt sortiment. Så du kan också prova de andra smakerna!