Produktinformation

Mer information

Risotto Tartufo är en klassisk italiensk risrätt som är förberedd med Arborio-ris och noga utvalda naturliga ingredienser, som svart tryffel, svamp, vitlök och olika andra örter och kryddor. Denna svarta diamant har en rik prestigefylld och stark typisk smak som ger denna risotto en lyxig touch. I kombination med Arborio-riset, som kan absorbera mycket vätska medan du är kvar under matlagningen tack vare dess form, gör dessa ingredienser en utsökt risotto med denna lätt att förbereda Risotto Tartufo-blandning.

Risotto är beredd genom att smälta en knopp smör i en panna och lägga till Risotto Tartufo till den. Koka riset i två minuter på låg värme, och tillsätt sedan ett glas vitt vin till det. Håll omrörningen tills vinet har avdunstat. Förbered 900 ml lager eller varmt vatten och fortsätt tillsätta denna bit för bit, medan du fortsätter att röra. Koka blandningen i ca 15 till 18 minuter vid låg värme. Servera risotto med lite nybakad parmesanost och tillsätt lite extra jungfruolja om du vill.

Vill du hellre prova en av våra andra risottoblandningar? Välj sedan Risotto Boscaiolo med Porcini svamp eller Risotto Pomodoro med tomat.