Denna gräddiga olivmajonnäs innehåller olivolja som är gjord av spanska oliver, och du kan smaka det! Det är utsökt när du serverar det med pommes frites eller bakade potatis eller för att göra dipp och dressingar.

Alentejo extra jungfruolja är från regionen Norte Alentejo som är känd för sitt vin. Men tillsammans med alla druvor odlas många olika typer av oliv i området. Typiskt för regionen är Galega oliv, men Cobrançosa, Cordovil och Arbequina oliver odlas också. Växtförhållandena i Norte Alentejo är exceptionella. Marken är kalcium och kaliumrik, det finns gott om sol och tillräckligt med regn. Alla dessa gynnsamma förhållanden bidrar till högkvalitativa skördar, bara de bästa sorterna av olivträd trivs här.