Produktinformation

Mer information

Galette är en term från franska köket och är namnet på olika typer av runda, krispiga skivor eller kex. Skivorna är ugnsbakade i Frankrike enligt ett originalt och traditionellt recept och är av högsta kvalitet. Du kommer att föreställa dig att du är i Frankrike ner till sista smulan.

Dessa krispiga saltade skivor har specialerats ut av Oil&Vinegar. De är perfekta som aptitretare och skivorna är utmärkta med våra ursprungliga franska tapenader, såsom Pâte d'Olives Noires (en fransk tapenad av svart oliver, kapris, vitlök och citron) eller med Tapenade Verte au Fenouil (vår gröna oliv tapenad gjord med fänkål från Frankrike).

Galetterna är också utsökta när de sprids med örtsmör eller som mellanmål med grillade grönsaker. De kan också serveras som en del av en sofistikerad förrätt eller huvudrätt som finskivad biff eller fisk tartare. Eller hur är det med en ostbräda som en efterrätt, åtföljd av en utsökt fikonspridning? Det finns så många möjligheter!

P.S. De är också bra på egen hand!

Serveringstips: Sprid dem strax innan du serverar så att skivorna håller sig välsmakande.

  • vetemjöl, rapsolja, salt, upphettningsmedel: kaliumtartrater, natriumkarbonater. Kan innehålla spår av ägg, mjölk och nötter.