Produktinformation

Mer information

Fig har konsumeras i århundraden för olika ändamål. Krigare brukade äta fikon för extra styrka, men fikon var också ordinerad som medicin mot ett antal sjukdomar. Naturligtvis har de blivit avnjutna som delikatesser i århundraden, tack vare deras underbara och delikata smak.

De dalmatiska fikon, som används för att skapa Fikonmarmelad med hasselnöt, odlas längs kroatiska Adriatiska kusten via naturliga metoder. De undviker att arbeta över jorden och inte använda insekticider. När fikon har mognat, plockas de för hand och torkas sedan naturligt på träplattformar i solen. Därefter är fikonen klara att bearbetas till fikonmarmeladen och i detta fall berikad med hasselnötter.

En lyxig ostskiva kommer inte att göras utan den Fikonmarmelad med hasselnöt, extra  speciellt om den serveras bredvid nötbröd. Fikonmamreladen med hasselnöt kan även kombineras med kött eller andra smakliga rätter, men gör också en mycket speciell tårtfyllning eller efterrätt.

Testa en av Oil&Vinegars andra smaker av fikonmarmelad också.

  • fikon, socker, hasselnöt 8%, gelningsmedel: pektin, surhetsregulator: mjölksyra, antioxidant: askorbinsyra.