Produktinformation
Mer information
Extra jungfruolja - överlägsen kategori olivolja erhållen direkt från oliver och endast mekaniskt.
| Smak | Tyffel |
| Färg | Intesiv gul |
| Arom | Tryffel |
| Aciditet | 0,3% - 0,5% |
| Anvädning | Främst Kall |
Oljan är anmärkningsvärd för sin starka svart tryffel smak och doft, så att du kan göra de enklaste rätterna något speciellt. Kan bäst användas kallt som en fin touch på disken och är särskilt bra med äggrätter, sallader, risotto och rostad potatis. Oljan kombinerar bra med Sherry Vinegar. En klädsel: 1/3 Sherry Eddik - 2/3 Olivenolja Med Svart Truffel.
Oliverna skördas från oktober till januari och bearbetas till olja inom timmar med hjälp av "cold-press-metoden". Genom att pressa oliverna på detta traditionella sätt är smaken optimalt bevarad och producerar en högkvalitativ olivolja med låg surhet (0,3% - 0,5%).
-
extra virgin olive oil, black truffle extract (Tuber Melanosporum Vitt.), flavour.
- This product contains no allergens.
-
Nutrition information (EU) Per 100 ML Energy 3,451 KJ / 824 KCAL Fat 91.6 G of which saturates 13.0 G Carbohydrate 0.0 G of which sugars 0.0 G Protein 0.0 G Salt 0.00 G