Produktinformation
Mer information
Hollandaisesås är av franskt ursprung och är också känd som mor till de fem klassiska såserna i franska haute cuisine. Såsen är uppkallad efter en vana, den franska tanken var typiskt holländska: med mycket smör. Oil&Vinegars Hollandaisesås är av mycket hög kvalitet och har en mjuk och krämig konsistens för en unik och rik smakupplevelse. Den innehåller bara naturliga ingredienser, utan konserveringsmedel eller smakförstärkare. Smörsåsen är redo att använda och utsökt i olika rätter. Värm såsen au-bain-marie (vattenbad) till 60 grader och koka inte den. Efter öppningen kan såsen användas upp till en vecka, förutsatt att den hålls i kylskåpet.
Såsen Hollandaise kan användas på ett klassiskt sätt i kombination med grönsaker, som sparris, potatis eller blomkål.
-
vatten, solrosolja, smör (mjölk) (18%), modifierad stärkelse, äggulor, socker, salt, citronsaft, vinäger, köttfärs, förtjockningsmedel: xantangummi, naturligt smakämne, färg: beta-karoten, kryddor.
- This product contains: Egg, Milk.
-
Nutrition information (EU) Per 100 ML Energy 1,580 KJ / 384 KCAL Fat 40.9 G of which saturates 10.5 G Carbohydrate 3.4 G of which sugars 1.6 G Protein 0.6 G Salt 1.50 G