Produktinformation

Mer information

Farina per pasta är en perfekt start för hemlagad italiensk pasta. Högkvalitativt mjöl är nyckeln när det gäller utsökt pasta. "00" typ mjöl från Italien är gjord av hårda vete. Dessa typer av pastamjöl kan absorbera mycket vatten. Detta gör degen starkare och säkerställer en bättre uppgång. På detta sätt kan du enkelt förbereda din hemlagad pasta.

Standardberedningen är en kombination av 300 gram pastamjöl, 3 ägg och lite salt. Allt detta måste knådas i 10 till 15 minuter tills degen är jämn. Låt degen vila i 10 minuter täckt med en fuktig trasa. Efteråt kan du rulla den till den tjocklek du gillar för din pasta. Nu kan du njuta av din hemlagad pasta!

För att uppleva den autentiska italienska atmosfären ännu mer kan du kombinera din hemlagad pasta med en av de många blandningar av olja och vinägerpasta och såser.

  • Vete mjöl 00 typ