Produktinformation

Mer information

Chardonnay Vin Vinäger är en smaklig vit vinäger från Modena i Italien. Modena är känd för sin ålder gamla ättika tradition. Endast vinegars av högsta kvalitet produceras där. Chardonnay Vin Vinäger är gjord av den vita Chardonnay druvan, som odlas i norra Italien, mer specifikt i regionen mellan Lombardiet och Piemonte. Fermentering och åldring av Chardonnay-druvorna sker i ekfat, enligt traditionella metoder, vilket möjliggör en träliknande underton i sin smak. Resultatet är en ljusgul, delikat vinäger med en frisk, men sur och harmonisk smak och en surhet på 6%.

Tack vare sin smakprofil kan Oil&Vinegar Chardonnay Vin Vinäger kombineras med vinaigrettes och sallader mycket framgångsrikt. Några droppar är tillräckliga för att skapa en smakfull marinad för fisk och kötträtter. Prova också den röda Cabernet Sauvignon Vin Vinäger!

  • Chardonnay vinäger, antioxidant: svaveldioxid.