Receitas da Oil & Vinegar

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Este vinagre balsâmico alemão de cereja e amêndoas é mais espesso do que o vinagre comum porque o creme de balsâmico tem uma menor acidez e a adição de mais açúcar. Um extrato de cereja natural e um óleo de amêndoa concentrado são adicionados a este creme balsâmico, o que resulta em uma sensação doce especial. Devido ao sabor frutado do concentrado de amêndoa, esse vinagre é ótimo para temperar saladas, sendo uma combinação fantástica com cream cheese, surpreendente com frango e uma excelente adição em água gaseificada com gelo, milkshakes ou sucos de frutas.

A sweet sensation!

  • Lista de ingredientes

    • 200g de calda de chocolate meio amargo;

    • 400ml de leite integral;

    • 4 colheres de sopa de sorvete de creme;

    • 4 colheres de sopa de vinagre balsâmico alemão de cereja e amêndoas.

  • Preparação

    Aqueça 200ml de leite e derreta o chocolate no leite morno. Adicione o leite frio e mexa bem. Em seguida, deixe a mistura para esfriar na geladeira.

    2º Passo

    Adicione o vinagre balsâmico de cereja e amêndoas e o sorvete de creme à mistura. Misture em um liquidificador e depois despeje em 4 taça.

    Dica

    Decore com morangos frescos fazendo um corte na parte inferior dos morangos e colocando-os na taça.

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