Voltar para a visão geral

Greek Salad

A salada grega também é conhecida como "salada da aldeia" e serve como entrada e acompanhamento do prato principal. 

Avalie
  • 4 pessoas
  • 25 min.
  • vegetariano
  • Acompanhamento
Print recipe Mail recept

Receitas da Oil & Vinegar

Saiba Mais

A salada grega é, de longe, a salada mais conhecida da Grécia. Consiste principalmente em tomates, pepino, cebola roxa, azeitonas, feta e pimentão verde. É aromatizado com orégano, sal e pimenta e é polvilhado com azeite e vinagre de vinho tinto. Existem várias outras saladas da cozinha grega. Alguns exemplos são Maoula, uma salada com alface, cebola e tomilho. Lahonasalata é uma salada de repolho com um molho para saladas de azeite, suco de limão e alho. Pantzarosalata, salada de beterraba vermelha de beterrabas cozidas e fatiadas, temperada com azeite de oliva e vinagre de vinho tinto. Roka, uma salada de rúculas com azeite e vinagre de vinho tinto ou suco de limão e opcionalmente com anchovas. Patatosalata, uma salada de batata com azeite, cebola picada, suco de limão e vinagre.

Delicious and healthy!

  • Ingredientes

    • 1 pepino • 1 pimentão verde • 1 cebola vermelha • tomate cereja • 20 Greek Olives stuffed with Tzatziki • 12 Alcaparrón (alcaparras) • Vinagre Italiano de Modena • 200 g queijo feta

  • Preparação

    Lave e descasque o pepino, depois corte o pepino em fatias finas. Corte os pimentões ao meio, remova as sementes e corte em fatias finas.

    Passo 2

    Descasque uma cebola vermelha e corte à meio anel. Corte ao meio tomates cerejas, misture com os outros vegetais e coloque em uma tigela de salada.

    Passo 3

    Espalhe as azeitonas e os Alcaparróns sobre a salada. Tempere a salada com oVinagre Italiano de Modena e o Azeite Italiano com Limão Siciliano. Despedace o queijo feta e espalhe sobre a salada e sirva.

  • Adicionar esse produto na Cesta

  • Escrever um comentário