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Camembert Fondue

Nada é tão maravilhoso do que oferecer a sua família e amigos um prato típico francês absolutamente delicioso, que seja de fácil preparo e rápido. Você vai se sentir na França!

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  • 4 pessoas
  • 15 min.
  • vegetariano
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Receitas da Oil & Vinegar

Nice to know 

Este camembert assado no forno é excelente como entrada, mas também é muito adequado como um lanche para acompanhar as bebidas. A preparação é muito simples, mas os resultados são surpreendentes. O sabor do camembert derretido (cremoso, saboroso e ligeiramente picante) em combinação com a mistura de ervas provençal é surpreendentemente delicioso e realmente completa qualquer refeição. O camembert derretido também funciona bem com doces. Nesta receita, combinamos com uma deliciosa geleia croata de figo seco. Mas você também pode se combinar com cranberries, uvas, pedaços de maçã e pera, ou um chutney de manga. E é sempre uma excelente escolha combinar com uma baguette francesa!

 

 

  • Ingredientes

    • 1 camembert • 3 cs Azeite Espanhol Arbequina da Catalunha • 3 cc Herbes à la Provençale • Grissini al Rosmarino • Dried Fig Spread • Cloche à Camembert • 1 cc Fleur de sel natural • ramo de alecrim.

  • Preparação

    Pré-aqueça o forno a 180ºC e remova a embalagem do camembert. Corte um padrão cruzado na parte superior do camembert. Misture 3 colheres de sopa de ervas à la Provençale com 3 colheres de sopa de Azeite Espanhol Arbequina da Catalunha e 1 colher de chá de Fleur de sel natural

    Passo 2

    Corte finamente o alecrim fresco e adicione a mistura de ervas. Em seguida, envolva generosamente o camembert na mistura de ervas. Coloque o camembert em uma cerâmica adequada e coloque-o no forno por cerca de 15 minutos até ficar bem macio.

    Dica

    Sirva o camembert com um pão francês fresco, Dried Fig Spread e o Grissini al Rosmarino.

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