Produktinformation

Meer informatie

De beste Italiaanse pasta, zoals deze, is altijd ‘trafilato al bronzo’: door een bronzen mal geperst.  Dit garandeert een pasta met een licht ruw oppervlak, waar de saus beter aan vast blijft zitten. De pasta wordt langzaam gedroogd bij een lage temperatuur, de beste manier om de eigenschappen en de smaak van de ingrediënten zo goed mogelijk te behouden.

Deze pasta bevat vijf keer zo veel proteïnen en vezels als gewone pasta. Vezels zijn essentieel voor een goed spijsvertering. De pasta bevat geen dierlijke ingrediënten en is geschikt voor vegetariërs en veganisten.

Tips 

Alles wat je wilt weten over pasta

 

Land van herkomst: Italië
  • biologische rode linzenmeel.