Produktinformation

Meer informatie

Smaak: fris - zoetzuur - champagne 
Kleur: donker geel
Zuurgraad: 4 %

 

Een bijzondere azijn die klanten graag bij ons kopen. Bereid met Marc de Champagne, het distillaat van de vergiste restanten van uitgeperste druiven, inclusief steeltjes en pitten. Marc de Champagne is de Franse versie van de Italiaanse grappa.

Heerlijk:
• als saladedressing, bijvoorbeeld in een salade met gegrilde schapen- of geitenkaas
• met verse oesters
• als marinade voor zalm, tonijn of gamba's
• over fruitsalades
• over ijs en sorbets

Vormt in saladedressings en als brooddip een feestelijke combinatie met:
• olijfolie met witte of zwarte truffel
• olijfolie met Toscaanse kruiden

Tips

Met de praktische roestvrijstalen schenktuit doseert u uw olijfolie of azijn tot op de druppel nauwkeurig. Geschikt voor de Oil & Vinegar 'maraska' fles 250 ml en 500 ml.

Wil je meer weten over het combineren van olie & azijn? Klik hier

Land van herkomst: Duitsland
  • witte wijnazijn (sulfiet), water, suiker, natuurlijk Marc de champagne aroma, antioxidant: kaliumdisulfiet. Zuurtegraad: 4%.