Produktinformation

Meer informatie

De Oil & Vinegar Crema al tartufo is gemaakt met zwarte truffel. Hierdoor krijgt de truffelcrème een zachte en delicate truffelsmaak. Een truffel is een zwam die onder de grond en op wortels van bepaalde bomen groeien. Ze worden opgespoord met behulp van de goede reukzin van truffelzwijnen en -honden. Een truffel is dan ook een exclusief product, een ware delicatesse waarmee u uw gerechten van een exclusief en gastronomisch tintje kan voorzien. 

De truffelcrème is direct te gebruiken en is heerlijk bij koude vlees- en visgerechten, zoals de klassieke rundercarpaccio. Voor een bijzondere eiersalade vervangt u de regulier gebruikte mayonaise door deze truffelcrème. Heeft u zin in een luxe snack? Eet de Crema al tartufo dan met rauwe groente zoals bijvoorbeeld bleekselderij of vers en knapperig brood. En wilt u nét een wat exclusievere pasta? Voeg dan wat van deze truffelcrème toe. Voor het luxe Italiaanse genieten! Tip: probeer voor nog meer Italiaanse genieten ook eens de Basil Crème.

Tips

Alles wat je wilt weten over truffel

Land van herkomst: Italië
  • zonnebloemolie, water, eigeel (7%), zwarte truffel (4%)(Aestivium), wijnazijn, rietsuiker, zeezout, aroma, natuurlijk peperaroma, citroensap, verdikkingsmiddel: xanthaangom, appelazijn, kurkuma.