Produktinformation

Meer informatie

Smaak: delicaat - fruitig- fris
Kleur: zacht groen
Geur: frisse en lichte geur
Zuurgraad: 0,1 - 0,35 %
Toepassing: koud en warm (tot 180°C)

Bereid met 60% Coratina- en 40% Ogliarola-olijven. Heerlijk:

• in salades, bijvoorbeeld Griekse salade of couscoussalade
• bij gegrilde vis
• bij zeevruchten
• bij kip
• bij carpaccio
• in vruchtensalades
• in de rabarbercompote
• voor het maken van (citroen)cake en gebak

In dressings combineert deze olie perfect met:
• aardbei-rabarberazijn
• granaatappelazijn

Tips

Met de praktische roestvrijstalen schenktuit doseert u uw olijfolie of azijn tot op de druppel nauwkeurig. Geschikt voor de Oil & Vinegar 'maraska' fles 250 ml en 500 ml.

Wil je meer weten over het combineren van olie & azijn? Klik hier

Land van herkomst: Duitsland
  • extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, citroen (1%).