Productinformatie

Meer informatie

Voor deze pesto worden alleen de bovenste blaadjes van de basilicumplant geoogst, omdat die het sterkste aroma hebben. Pesto is Italiaans voor gestampt: huisgemaakte pesto maak je door de ingrediënten in een vijzel fijn te stampen en er olijfolie aan toe te voegen.

Pesto is heerlijk:
• in de pasta (Pasta Genovese!)
• op de pizza
• op brood, toast of crackers, bijvoorbeeld met stukje mozzarella
• in salades met tomaten en mozzarella (bijvoorbeeld Insalata Caprese)
• bij gegrilde kip of in salades met kip
• bij witvis (bijvoorbeeld bij kabeljauwfilet)

 

Land van herkomst: Italië
  • olijfolie, basilicum Genovese P.D.O. (30%), cashewnoten, zeezout, pijnboompitten.