Productinformatie

Meer informatie

Er was helemaal nergens een condiment met kurkuma verkrijgbaar, dus besloten we er zelf een te ontwikkelen. De combinatie tussen kurkuma en zwarte peper lijkt een beetje gek, maar op de tong smelten de smaken samen alsof ze altijd al bij elkaar hoorden.

HOE EET IK HET?
Azijn en olijfolie horen bij elkaar. Je haalt het beste van twee werelden naar boven met de juiste combinaties. Omdat dit condiment vrij krachtig van smaak is, combineer je dit het beste met andere sterke smaken. Bijvoorbeeld met een paar druppels knoflookolijfolie.

Zin om uit te pakken? Mix dit condiment met een paar druppels zwartetruffelolijfolie en je hebt een heerlijk luxe dressing met een bijzondere smaak.

Liever de volledige kurkuma/zwarte peper beleving? Meng een paar druppels met onze Atlas olijfolie: dit maakt het condiment heerlijk vol en romig. Wanneer je het met de Soler Romeo mengt, krijg je een lekker bittertje op het eind.

Ook heerlijk te gebruiken in een salade met kip, in een salade met rijst, couscous of quinoa, of gewoon een paar druppeltjes over vers bereid vlees.

WAAR KOMT HET VANDAAN?
Het familiebedrijf dat deze heerlijke azijn heeft gemaakt, is al sinds 1909 top of the bill als het gaat om prestigieuze azijnen. Het geheim van hun topkwaliteit zit ‘m in respect voor de natuur, bereiding met liefde en heel veel geduld. Je kunt er dus blind op vertrouwen dat je met dit Turmeric & Pepper Condiment een pareltje in huis hebt gehaald. 

Land van herkomst: Italië
  • Geconcentreerde druivenmost (64%), wijnazijn (35%), specerijen (kurkuma (0,6%), peper (0,4%)), verdikkingsmiddel: citroenpectine. Bevat sulfiet.

Condiment turmeric & pepper