Productinformatie

Meer informatie

Als u liefhebber bent van de krachtige smaak van gedroogde tomaten en het prikkelende van chilipeper, dan zal deze Italiaanse Bruschetta di Pomodorino Ciliegino u zeker bekoren. Gemaakt van uit Sicilië afkomstige cherrytomaten die in de zon gedroogd zijn, is deze bruschetta pittig op smaak gebracht met chilipeper. 

Natuurlijk smaakt dit uitstekend op geroosterd brood of zoals men in Italië zegt ‘bruschetta’. Of op focaccia, heerlijk als basislaag op een pizzabodem om vervolgens met verse tomaten en andere ingrediënten naar smaak te beleggen. Maar ook aan vlees of vis geeft het een mooie smaakoppepper! 

Recepttip: spaghetti met tomaten/chilipeper bruschetta. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing. Verhit wat olijfolie in de pan en fruit hierin 1 gesnipperd knoflookteentje, 1 fijngehakt rood pepertje, 3 à 4 eetlepels Bruschetta di Pomodorino Ciliegino, wat oregano en naar smaak peper en zout. Giet de pasta af, voeg het bij de saus en roer nog 2 minuten door. Serveer warm en garneer naar wens met Parmezaanse kaas. 

Gustoso! 

 

  • gedroogde- en kerstomaten (70%), zonnebloemolie, rode chilipepers (2,5%), zout, basilicum, knoflook, voedingszuur: citroenzuur, antioxidant: ascorbinezuur.

Bruschetta di Pomodorino Ciliegino