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Succulent mélange de condiments à la saveur intense, avec des flocons de piment fumé, du sel marin, de l'ail et du basilic. ;Le fabricant, une entreprise familiale pas loin de la cité du Cap en Afrique du Sud, cultive ses propres légumes et condiments. Après la récolte, les piments sont séchés au soleil, puis incorporés directement dans ce condiment africain. On ne peut faire plus frais ! Idéal pour la viande, le poisson et le BBQ. Laissez tremper une peu du mélange d’épices dans de l’eau tiède, ajoutez-y un filet d’huile d’olive extra vierge (par exemple la Morgenster, qui provient elle aussi d’Afrique du Sud) et ajoutez aux salades, pâtes, viandes ou poissons. Peut servir également de base pour une marinade ou une trempette. Pour cette dernière, au lieu d’ajouter de l’huile d’olive, utilisez de la crème fraîche, de la mayonnaise ou du fromage à la crème. Vous pouvez également saupoudrer tout simplement le mélange, par exemple dans le haché pour vos hamburgers maison. Bon appétit !