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C’est la paire parfaite ! La combinaison de parmesan et de truffe blanche réussit toujours. Pour exprimer au maximum la saveur de la truffe, mettez environ 40 g par personne. Elle constitue un complément succulent pour la trempette aux artichauts et épinards, ou vous pouvez l’utiliser au lieu de la mayonnaise.
Par un effet du hasard, cette entreprise comprend une équipe formidable de femmes. Giuliano, le patron, précise « le fait que l’entreprise soit constituée de femmes est dû au hasard, mais jusqu’à un certain point seulement. C’est grâce à elles, leur attitude et leur travail, qu’il y a plus d’engagement, de précision et d’esprit d’équipe. Voilà que ce qui a fait de cette entreprise ce qu’elle est aujourd’hui.
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crème (contient lait), lait, Parmigiano Reggiano PDO (lait, sel, présure) (20%), truffeBianchetto (Tuber Borchii. Vitt.) (3%), amidon de maïs, sel, arôme, acidifiant: acide lactique.
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Ce produit contient: Lait.
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Déclaration nutritionnelle (EU) Par 100 G Énergie 1,150 KJ / 278 KCAL Matières grasses 26.2 G dont acides gras saturés 18.1 G Glucides 2.9 G dont sucres 1.5 G Protéines 7.2 G Sel 1.05 G