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Ce balsamico blanc a vieilli pendant non pas 1, ni 2, mais bien 5 ans dans des barriques de frêne et de chêne français. Lorsque la barrique est ouverte après 5 ans, l'arôme dégagé par le balsamico est fleuri et fruité. Grâce à sa teinte claire transparente, ce produit convient très bien pour les plats dont vous souhaitez conserver les couleurs d'origine. Il se combine bien avec le poisson, les fruits de mer, les plats végétariens et les salades. Et constitue un ingrédient parfait pour les sauces.

  • vinaigre de vin, moût de raisin concentré.

Gift box Agrodolce Bianco di Modena