Condiment curcuma & poivre

La combinaison du curcuma et du poivre noir semble un peu folle, mais sur la langue, les saveurs se mélangent comme si elles étaient faites l’une pour l’autre.

COMMENT LE DÉGUSTER ?

Le vinaigre et l’huile d’olive sont inséparables. Avec les bonnes combinaisons, il est possible de faire ressortir le meilleur des deux. Parce que ce condiment a un goût assez puissant, il est préférable de le combiner avec d'autres saveurs fortes, par exemple quelques gouttes d'huile d’olive à l’ail. (dans ce cas, inversez les proportions : plus de vinaigre, moins d’huile d’olive.)

Vous avez envie de sortir du lot ? Mélangez ce condiment avec quelques gouttes d'huile d'olive à la truffe noire pour obtenir une délicieuse vinaigrette de luxe au goût particulier.

Vous préférez laisser se déployer toutes les saveurs du curcuma et du poivre noir ? Mélangez-en quelques gouttes à notre huile d’olive de l’Atlas, pour rendre le condiment délicieusement rond et crémeux. Associé au Soler Romero, vous obtiendrez une agréable amertume en fin de bouche.

Délicieux également dans une salade de poulet, une salade de riz, de semoule ou de quinoa, ou simplement en ajoutant quelques gouttes sur de la viande fraîchement préparée.

QUELLE EST SON ORIGINE ?

L'entreprise familiale qui a fabriqué ce délicieux vinaigre est championne des vinaigres prestigieux depuis 1909. Le secret de leur qualité supérieure ? Respect de la nature, préparation avec amour et beaucoup de patience. Aucun doute : avec ce vinaigre au curcuma et au poivre, c’est à un vinaigre exceptionnel que vous accédez. Le produit est fabriqué à partir de moût de raisin et de vinaigre de vin blanc, et remplace le condiment aux framboises et baies sauvages.