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Oils & Vinegars

Oil & Vinegar est le spécialiste par excellence de l’huile extra vierge et du vinaigre, ce que vous remarquerez à chaque détail ! Tout d’abord à la collection énorme, parmi laquelle chacun trouvera son bonheur. Avec des huiles d’olive extra vierges de haute qualité, originaires des divers pays producteurs. Selon les souhaits, à la saveur pure, chacune avec son propre caractère spécifique. Ou bien personnalisées avec des épices, des condiments ou des fruits pour un accent de saveur surprenant. Et que penser des superbes vinaigres, à la palette de saveurs qui vont du doux à l’épicé, dont les célèbres vinaigres balsamiques.

Les applications de l’huile d’olive extra vierge et du vinaigre sont très diverses : trempettes pour le pain, combinés pour former un dressing, pour enrichir les potages, sauces ou marinades... Venez les déguster chez nous ! Et bien entendu, nous vous conseillerons avec plaisir pour votre choix !

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Herbs & Spices

Les épices et condiments transforment les aliments en petits plats. Aromatiques, épicés, relevés, piquants ou subtils. Ajoutez des épices ou des condiments, et vous donnez une toute autre saveur à une préparation. Oil & Vinegar cherche toujours des mélanges spéciaux d’épices et des sels et poivres spéciaux avec lesquels vous pouvez mettre aisément une touche méditerranéenne et même exotique dans votre cuisine.

Certains mélanges d’épices doivent être dilués simplement avec un peu d’huile d’olive, par exemple, tandis que d’autres mélanges de condiments secs ou humides sont prêts à l’emploi immédiatement. Pratique pour le BBQ ! Bien entendu, nous proposons également les accessoires, comme les moulins à sel et à poivre, ou les mortiers, tous indispensables dans votre cuisine. Faites confiance à votre nez, et osez expérimenter ! 

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Starters & Appetizers

« Travail bien commencé est à moitié terminé. » C’est certainement le cas pour le repas ! Laissez-vous surprendre par notre assortiment étendu d’en-cas prêts à l’emploi : olives, tapenades, pestos, pâtes, crackers, etc. Qui sont d’ailleurs idéaux comme snack à tout moment de la journée…

Choisissez des tapas espagnoles, des antipasti italiens, des hors-d’œuvre français ou de la mezze grecque, c’est le succès garanti ! Surtout si vous les présentez en style dans des coupes ou avec des accessoires qui soulignent en beauté le caractère unique du pays.

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Salads & Dressings

Les salades permettent toutes les variations, même si ce n’est pas en été ! Toujours savoureuses, toujours saines. Qu’elles contiennent uniquement des légumes ou soient combinées avec des pâtes, du poulet, du fromage ou des fruits. Consommées comme accompagnement ou plat consistant. Les possibilités sont infinies ! Mais une salade est vraiment prête avec la touche finale appropriée, une belle vinaigrette, un dressing savoureux ou une garniture surprenante.

Goûtez notre large choix de dressings, sauces et moutardes prêts à l’emploi. Ou consultez notre Guide des Dressings disponible en magasin pour préparer tout de suite 15 combinaisons de saveur diverses. Avec les accessoires pratiques et un beau service assorti, vous mettez sur la table les salades les plus belles et les plus savoureuses en un tournemain.

 

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Pasta & More

Vous trouverez ici tout ce fait les plats italiens typiques comme les pâtes, le risotto et les pizzas. Les ingrédients de base sont bien entendu diverses sortes de pâtes et des mélanges pour risotto de diverses saveurs. Le tout est complété par un riche assortiment de sauces tomate et pour pâtes, le plus souvent préparées selon les recettes originales. Mais également divers pestos et mélanges authentiques d’herbes, comme les Italiens eux-mêmes aiment manger leurs pâtes ou pizzas. Sans oublier le service assorti, pour que vous puissiez présenter le repas italien en grand style.

Vous êtes amateur de truffes ? Dans ce cas, vous serez comblé ! Oil & Vinegar propose un assortiment étendu et exclusif de différents produits de truffes qui confèrent à vos mets ces arôme et saveur typiques. Mettez une touche de luxe et d’Italie sur la table 

 

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New Mediterranean

La plupart des gens sont familiarisés depuis longtemps avec la cuisine méditerranéenne classique d’Italie, d’Espagne, de Grèce et de France. Oil & Vinegar vous emmène pour une découverte culinaire de l’autre côté de la Méditerranée. 


Découvrez les cuisines fantastiques d’Afrique du Nord et d’Arabie, avec leurs influences marocaines, tunisiennes, turques et égyptiennes. Nous avons constitué un assortiment très étendu, avec des épices, rubs, trempettes, olives, huiles d’olive, couscous, sauces, garnitures, tajines, du couvert, des accessoires en bois d’olivier et bien plus encore. Partez avec nous pour cette exploration exceptionnelle !

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Sweet Sensations

La cuisine méditerranéenne propose de nombreuses sensations douces qu’on rencontre généralement dans les desserts ou entremets. Mais il existe bien entendu des variétés douces et relevées, qui mettent en valeur un plateau de fromages ou les viandes.

Laissez-vous séduire par les biscuits amaretti, les cantuccini, les crèmes, nougats ou miels. Ou combinez de surprenants chutneys ou pâtes de figues avec les viandes ou un assortiment de fromages.  

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