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Les truffes sont des champignons qui croissent sous terre sur les racines de certains arbres. Grâce à l'odorat développé de chiens spécialement entraînés, nous pouvons savourer leur goût primitif de terre. Une petite pincée de notre poudre savoureuse suffit pour aromatiser vos pâtes, oeufs, risotto et pommes de terre. Saupoudrez-la dans de l'huile d'olive extra vierge et trempez-y du pain : succulent !
Nos produits à la truffe proviennent presque tous de notre fournisseur et chasseur de truffes Giuliano. Son exploitation familiale est devenue l'un des fournisseurs les plus éminents de produits à base de truffes.

Conseils 

Tout ce que vous voulez savoir sur la truffe 

 

Country of origin: Italië
  • sel (48%), farine de pomme de terre, farine de riz, truffe d'été séchée (tuber aestivum vitt) (5%), champignons séchés (agaricus bisporus), arôme de truffes.