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Sugo ai Pomodori Secchi a tout pour servir à table un authentique repas italien.  Une sauce tomate comme les Italiens aiment en préparer eux-mêmes : la méthode « slow cooked ». On prépare d’abord un « soffrito » en faisant rissoler des oignons dans de l’huile d’olive extra vierge, puis on ajoute un mélange de tomates italiennes, de tomates cerises et de tomates séchées. La sauce tomate mijote ensuite longuement à feu doux jusqu’à s’épaissir. Une expérience gustative unique et pure.

Pour le reste, cette sauce tomate pure prend sa saveur artisanale par l’adjonction d’ingrédients exclusivement naturels comme le romarin, le sel marin et l’huile de tournesol. Sugo ai Pomodori Secchi ne contient pas d’épaississants, d’aromatisants ou de sucres pour rendre la sauce plus douce, contrairement à de nombreux produits industriels. Il suffit de réchauffer uniformément cette sauce tomate. Délicieuse comme sauce pour pâtes, dans les préparations de riz, ou simplement à tartiner sur une baguette. Vous jouirez des arômes de tomate dans votre maison.

Pour une véritable sensation italienne, vous pouvez combiner la Sugo ai Pomodori Secchi avec l’une des nombreuses pâtes italiennes d’Oil & Vinegar.

 

Country of origin: Italie
  • tomates en morceaux (59%), tomates cerises (19%), tomate sechee au soleil (12%), huile de tournesol, oignons, huile dolive extra vierge, romarin, sel marin.