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Salsa Mojo Verde est une sauce aux poivrons à la saveur épicée et une touche relevée d’ail. Préparée selon la recette traditionnelle des Iles Canaries. 100 % naturelle, sans aromatisants, parfums ou colorants artificiels.

L’authentique Salsa Mojo Verde est née là-bas et y est servie depuis toujours avec les « Papas Arrugas » ou pommes de terre cuites en chemise. Pour cette préparation, prenez des petites pommes de terre jeunes. Cuisez-les non épluchées dans de l’eau très salée, de sorte qu’il se forme une mince croûte de sel à l’extérieur et que la peau se fendille un peu. Délicieuses en combinaison avec la Salsa Mojo Verde. Mais cette sauce est une découverte pour les légumes et le poisson, pour une saveur plus intense ! Et excellente comme trempette, par exemple pour les chips de tortilla. 

Country of origin: Espagne
  • water, sunflower oil, green pepper 16%, chilli pepper, garlic, vinegar (sulphite), parsley, coriander, spices, salt, stabilizer: xanthan gum.