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Le Mini Grissini Integrale s’inspire des longs gressins croquants du Piémont, une spécialité de pain italienne mondialement célèbre. Mais fabriqué en petit format. Ces Mini Grissini deviennent ainsi des bâtonnets à tremper pratiques, idéaux à combiner avec toutes sortes de tapenades ou trempettes. Les Mini Grissini Integrale sont fabriqués selon la recette italienne originale, avec de la farine entière et de froment, de huile de palme, de l’eau, de la levure et une pincée de sel. 

Les Grissini sont originaires de la région italienne du Piémont. A l’origine, les gressins étaient consommés comme petit snack enveloppé d’une tranche très fine de jambon de Parme. Lors du pétrissage, tout l’air est expulsé de la pâte, ce qui rend les gressins délicieusement croquants. Dans le Piémont, on les sert avec vraiment tous les plats, et dans le reste de l’Italie aussi, vous trouverez régulièrement des gressins sur la table lorsque vous allez manger un bout.

Les Mini Grissini Integrale sont délicieux avec diverses tapenades et trempettes disponibles chez Oil & Vinegar, ou comme snack au lieu de chips. Tartinés avec du pesto ou de l’ailloli, les gressins complets sont savoureux. Après l’ouverture du sachet, les grissinis complets restent bons et croquants pendant deux semaines si vous les conservez à température ambiante dans un emballage bien scellé.

Country of origin: Italie
  • farine de blé, farine de blé intégrale (8%), huile de palme*, levure de bière, farine de froment malté, sel. *huile de palme durable. Peut contenir des traces de sésame.