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Les grissinis, ce sont les petites baguettes de pain mondialement célèbres originaires du Piémont. Pour les rendre délicieusement croquants, il est important de bien pétrir la pâte et d’en évacuer l’air. À l’origine, les grissinis étaient surtout consommés comme snack, enveloppés de tranches très fines de jambon de Parme.

Délicieux à tremper dans :

-              nos Bruschettas

-              l’aïoli

-              une huile d’olive extra vierge bien fruitée, comme notre Bonsecco ou Castillo Canena

-              le pesto, par exemple notre Pesto della Mamma Ricotta

Country of origin: Pays-Bas
  • farine de blé, sucre, gluten de froment, sel de boulangerie, poudre à lever : diphosphates de sodium et de potassium, carbonate de sodium, émulsifiant : monostéarate de sorbitane, sel, ail, origan, oignon, dextrose, basilic, sauge, coriandre, poivre blanc, curcuma, gingembre, persil, noix de muscade, romarin, graines de cumin, thym, macis, racine de livêche, fenugrec, graines de carvi, aneth, graines de céleri, clous de girofle, poivre de cayenne.