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La tendance pour 2017, c’est de cuire lentement la viande et le poisson à basse température et les enrichir en même temps avec une touche aromatique de fumée. Avec ce grill-fumoir, cela devient un jeu d’enfant, la grillade se fait délicatement et confère une délicieuse saveur caractéristique fumée du BBQ. La cuisson lente présente des avantages considérables, car la viande devient incroyablement tendre, juteuse et aromatisée. Même en hiver, vous pouvez vous offrir désormais le luxe d’un steak parfaitement grillé, de succulentes petites côtes ou du fantastique porc effiloché : sur le balcon avec un verre de Glühwein. 

  • Le Grill fumoir possède un dispositif de tirage avec clapet d’aération. Plus le grill reçoit d’air, plus il devient chaud. L’affichage de température dans le couvercle permet de maintenir un contrôle constant de l’évolution de la température. La grille dans la chambre de cuisson est en 3 parties.

    Le Barbecue-fumoir est facile à nettoyer : laisser refroidir et brosser simplement la grille. Le Grill peut être vidé et si nécessaire nettoyé avec de l’eau et du détergent.

    Son format le rend très pratique et aussi aisément transportable.