rencontrez Giuliano

RENCONTREZ GIULIANO, NOTRE EXPERT TRUFFIER

“ L’aventure a commencé en 1980, avec mon grand-père et sa chienne nommée Sara,
une “Setterina” noire et blanche, qui obéissait bien. Sara et moi avons trouvé notre toute première truffe fraîche...
et je l’ai mangée entièrement! ”

Vers 1986, j’ai décidé de suivre ma passion, à partir de ce moment, j’ai commencé
à chercher partout et tout le temps des truffes noires et blanches. Maintenant
encore, je suis ému à chaque fois que mon chien et moi trouvons des truffes dans la
région boisée d’Ombrie, comme cette toute première fois.

Des truffes de la plus haute qualité

Entretemps, l’entreprise familiale est devenue l’un des meilleurs fournisseurs de
truffes et de produits à base de truffes de la plus haute qualité.
Giuliano lui-même trouve les truffes fraîches, les sélectionne et les goûte.
Pour tous ceux qui aiment autant les truffes que nous, Oil & Vinegar a trouvé pour
vous une collection très étendue et exclusive de truffes directement chez cette famille
passionnée d’Ombrie. Pour ce Noël, préparez sans peine des
plats à la saveur très particulière et raffinée grâce à notre assortiment de produits aux truffes.