Produktinformationen

Weitere Informationen

Honig ist an sich schon ein dankbarer Geschmacksgeber. Jede Sorten in diesem Honigtrio besitzt jedoch auch ihrer ganz eigenen verfeinerten Geschmacksnote, mit der sie einem Gericht genau das gewisse Extra an Geschmack verleiht und eine besondere Variation prägen kann.

Honig ist ein natürlicher  Süßstoff, der von Honigbienen produziert wird und dessen Hauptbestandteil Blütennektar mit natürlichem Zucker ist, der von Honigbienen gesammelt wird. Bei diesen drei Honigvarianten geschieht aber noch etwas mehr:  Der Walnut Honey in diesem Honey Trio wird z.B. aus dem Nektar verschiedener Blütensorten hergestellt, dem anschließend ganze Walnüsse zugegeben werden: eine klassische Kombination. Der Blueberry Honey wird ebenfalls aus dem Nektar verschiedener Blütensorten hergestellt, wonach Waldbeersaft dem Honig für einen fruchtigen Akzent zugefügt wird. Und schließlich wird der Orange Honey aus dem Nektar der Orangenbaumblüten hergestellt, was diesem einen starken Apfelsinengeschmack verleiht.

Honig kann als natürlicher Süßstoff in warmen Getränken verwendet werden, in Kuchen und Plätzchen, aber diese verfeinerten Honigsorten eignen sich auch ausgezeichnet dazu, um ein Dressing, eine Sauce oder Marinade für Fleisch zuzubereiten. Die Honigsorten schmecken beispielsweise hervorragend zu Produkten wie Entenbrust und Käse. Wie bei anderen Honigsorten auch kann der Honig kristallisieren, was die Qualität jedoch nicht beeinträchtigt. Eine simple Lösung hierfür ist das Erwärmen des Glases in warmem Wasser (max. 40°C). Wichtig: Geben Sie einem Kind in seinem ersten Lebensjahr keinen Honig.

Haben Sie Ihren Favoriten gefunden? Dann können Sie sich auch für ein größeres Glas entscheiden!

 

Herkunftsland: Italien - Toskana
  • Orange Honey: Orangenblütehonig (100%).

    Blueberry honey: Blütenhonig (97%), Heidelbeerenmus (3%).

    Walnut honey: Honig (73,6%), Walnüsse (26,4%)