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Diese provenzalische Kräutermischung ist ein Mix aus getrockneten Kräutern, die sehr häufig in der südfranzösischen Küche verwendet werden. In dieser Zusammensetzung finden Sie u.a. Kräuter wie Rosmarin, Thymian, Salbei, Oregano und Basilikum. Köstlich für Schmor- und Wildgerichte oder als Würze in der Marinade oder Sauce. Besonders lecker lassen sich die Kräuter zu Rotwein kombinieren. Ebenso können Sie den Gerichten eine provenzalische Note geben, wenn Sie die Kräuter über Bratkartoffeln oder Salat streuen.

Tipp für eine geschmacksintensive Vinaigrette: Vermischen Sie die Kräuter der Provence mit Bonsecco Olijfolie Extra Vierge, Marc de Champagne Essig und ein klein wenig Feigensenf.

Ursprungsland: Frankrijk
  • Rosmarin (30%), Bergbohnenkraut (15%), Thymian (15%), Salbei (10%), Majoran (10%), Oregano (10%), Basilikum (10%).