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Diese Gewürzmischung ist perfekt für Liebhaber von sehr scharfen, geradezu feurigen Gerichten. Trotz enormer Schärfe verleiht diese Gewürzmischung den Gerichten ein erstaunlich fruchtiges, exotisches Aroma. Sie eignet sich wunderbar für Rind- oder Hähnchenfleisch. Auch als scharfe Sauce mit Olivenmayonnaise, frischer Petersilie, roter Paprika, schwarzem Pfeffer und Naturjoghurt verrührt, ist sie köstlich zu Burritos, Tacos und Hamburgern. Oder wie wäre es mit einer echten Pasta Arrabiata mit unserer Salsa della Mamma und Strozzapreti al Peperoncino?

Ghost Chili Schote:
Die Naga Jolokia, auch bekannt als Ghost Pepper, ist eine Chilischote aus dem Nordosten Indiens. 2006 wurde die Chili als schärfste Chilischote der Welt ins Guinness Buch der Rekorde aufgenommen. Zum Vergleich: sie ist 400 mal schärfer als Tabasco!        

Herkunftsland: Südafrika
  • Meersalz, birds eye Chili, geräucherte Paprika, Paprika, geräuchte Chili, brauner Zucker, Kastorzucker, Knoblauch, Zwiebel, Bhut Jolokia-Schoten (3%), Trennmittel: Siliciumdioxid, Zitronensaftpulver, Paprikaöl.