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Fruchtig und süß! Ein köstlicher Blütenhonig, verfeinert mit Erdbeerpulpe, der sich aufgrund der Beimischung von Erdbeere nicht Honig nennen darf, sondern ‘Zubereitung aus Honig’. Allerdings handelt es sich hier um eine wahre Veredelung des Honigs, ein echtes Geschmackserlebnis mit herrlicher Erdbeerfrucht. Ideal auch als kleines Mitbringsel.

WIE WIRD ER HERGESTELLT
Den Honig verdanken wir natürlich zunächst einmal den Honig-bienen, die den Nektar aus den Blütenpflanzen saugen und in die Honigwaben einfüllen. Er wird dann in einer Honigschleuder aus den Waben herausgeschleudert und gesammelt. Nach Erhitzen, zur Vermeidung von Kristallisation, wird er mit der Erdbeerpulpe vermischt. Dieser Honig ist also nicht nur gesund, sondern er schmeckt auch noch besonders gut!

 VERWENDUNG
Für ein königliches Frühstück: eine Schale mit Naturjoghurt und Nüssen, darüber diesen feinen fruchtig-süßen Honig als Krönung. 

Köstlich über Eiscreme, zu Früchten, Crêpes oder Pfannkuchen, auf Croissants oder Toast, zum Süßen von Kuchen und Gebäck. 

Herkunftsland: Italien
  • Honig (85%), Homogenisierter Erdbeer (15%) (sirup, Erdbeeren, Maissirup, Säureregulator: Zitronensäure, Ascorbinsäure, Verdickungsmittel: Pektin, Aroma).