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Dattelcreme-Agrodolce wird u. a. aus Dattelsirup und Balsamico di Modena hergestellt. Es  hat eine sirupartige Konsistenz mit dem überwältigenden Duft und Geschmack von Datteln. Datteln sind reich an Vitamin A und B sowie Eisen und Magnesium.

Dieses Agrodolce ist sehr vielseitig. Bei Frischkäse, Käse und Nüssen darf solch ein wunderbar süßes Aroma nicht fehlen. Passt zu diversen Fleischsorten, wie Geflügel oder Wild, vorzüglich als Marinade oder als Würze in einer begleitenden Sauce. Vielen Salaten oder herzhaften Tajine- bzw. Schmorgerichten mit Curry kann so ein besonderer Kontrast verliehen werden. Auch zu Eis einfach himmlisch süß!

Herkunftsland: Deutschland
  • dattelsirup (50%), Balsamico di Modena (17,6%) (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Branntweinessig, Zuckerrübensirup, Zucker.