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  • Lieben Sie auch den kräftigen Geschmack getrockneter Tomaten und das Prickeln von Chili, dann wird sie diese italienische Bruschetta di Pomodorino Ciliegino begeistern. Hergestellt aus sizilianischen sonnengetrockneten Cherrytomaten, wurde diese Bruschetta kräftig mit Chili abgeschmeckt. 

Natürlich schmeckt sie ausgezeichnet auf geröstetem Brot oder wie man in Italien sagt ‘Bruschetta’. Oder auf  Focaccia, köstlich als Basis auf einem Pizzaboden, der anschließend mit frischen Tomaten und anderen Zutaten nach Geschmack belegt werden kann. Aber auch an Fleisch oder Fisch ein Geschmacksaufpepper!

Rezepttipp: Spaghetti mit Tomaten/Chili Bruschetta. Pasta nach Packungsanweisung kochen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und darin eine geschnittene Knoblauchzehe, 1 geschnittene Chilischote 3 bis 4 EL Bruschetta di Pomodorino Ciliegino dünsten, etwas Oregano zufügen und nach Geschmack mit Pfeffer und Salz abschmecken. Pasta abgießen, zur Sauce geben und noch 2 Minuten durchrühren. Warm servieren und nach Wunsch mit etwas Parmesankäse garnieren.

Gustoso! 

 

Herkunftsland: Italien
  • Getrocknete und Cherrytomaten (70%), Sonnenblumenöl, Rote Pepperoni (2,5%), Salz, Basilikum, Knoblauch, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Bruschetta di Pomodorino Ciliegino