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Gebrauchsfertige Tapenade, eignet sich hervorragend für geröstetes Ciabatta als schnelle echt italienische Bruschetta.
Die perfekte Zutat für Pasta, Pizza oder in einem echt italienischen Dressing. Dafür etwas Basilikum Olivenöl mit Tomatenpulpe-Agrodolce verrühren und ein wenig der Tapenade untermischen. 

HERSTELLUNG
Dieses wunderbare Produkt wird von einem Familienbetrieb mit Sitz in den Bergen Kalabriens hergestellt, für das nur allerbeste regionale Zutaten aus eigener Produktion verwendet werden.

Die Kraft der Sonne Süditaliens verleiht den Tomaten ihren ganz besonders intensiven Geschmack und ihr einzigartiges Aroma. Sie besitzen besonders viel Fruchtfleisch und werden nach der Ernte sehr schonend in einem speziellen Ofen getrocknet. Für diese köstliche Tapenade werden sie mit Nativem Olivenöl Extra, Mandeln und Pistazien verfeinert bzw. veredelt. 

TIPP:
Um die Tapenade nach dem ersten Öffnen länger aufbewahren zu können, einfach etwas neutrales natives Olivenöl als Schicht auf die Tapenade gießen, sodass diese vollständig damit bedeckt ist. 

  • getrocknete Tomaten (60%), Sonnenblumenöl, Natives Olivenöl Extra, Mandeln (5%), Pistazien (5%), Weinessig (Sulfit), Salz.

Pomodori secchi mandorle e pistacchi