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Mini Grissini Integrale wurden inspiriert durch die knusprigen und langen Brotteigstängel aus dem Piemont, einer weltberühmten italienischen Brotspezialität - dann aber abgewandelt in eine kleinere Form. Diese Mini Grissini werden so zu handlichen Dippsticks, einfach zu kombinieren mit vielerlei Tapenaden oder Dipps. Mini Grissini Integrale werden nach einem original italienischen Rezept aus Vollkorn- und Weizenmehl, Olivenöl, Wasser, Hefe und einer Prise Salz hergestellt. 

Grissini stammen aus der italienischen Region Piemont. Ursprünglich aß man die Brotstängel, umwickelt mit hauchdünnen Scheibchen Parmaschinken, vorwiegend als kleinen Snack. Da mit dem intensiven Kneten alle Luft aus dem Teig schwindet, werden die Grissini lecker knusprig. Im Piemont werden sie inzwischen zu wirklich jedem Gericht serviert, und auch im übrigen Italien werden Sie in schöner Regelmäßigkeit Grissini auf dem Tisch finden, wo Sie auch Essen gehen.

Mini Grissini Integrale schmecken lecker zu diversen Tapenaden und Dipps, die bei Oil & Vinegar erhältlich sind, oder auch als Snack anstelle von Chips. Bestrichen mit Pesto oder Allioli sind die Vollkorn Grissini auch ein Genuss. Nach dem Öffnen bleiben sie noch 2 Wochen haltbar. Ihre leckere Knusprigkeit bleibt erhalten, wenn sie bei Raumtemperatur in einer verschließbaren Tüte aufbewahrt werden.

 

  • Weizenmehl, Vollkornweizenmehl (8%), Palmöl*, Bierhefe, gemalztes Weizenmehl, Salz. *nachhaltiges Palmöl. Kann Spuren von Sesam enthalten.