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Kürbiskernöl ist ein wichtiger Bestandteil der österreichischen Küche, der gerade bei Küchenchefs und Feinschmeckern weltweit Triumphe feiert. Oil&Vinegar verwendet Kürbiskerne aus Styria, Österreich. Diese gelten als höchste Qualität und sind DOP-geschützt. Kürbiskernöl hat diesen wunderbar nussigen Geschmack, der perfekt zu Kürbis, Kartoffeln und anderem Wurzelgemüse passt, und eine intensiv grüne Farbe hat. Wie viele andere Öle, wird Kürbiskernöl kalt gepresst und wegen seiner Empfindlichkeit auch kalt oder als Finishing-Öl verwendet, damit es weder Farbe noch Nährstoffe verliert. Kürbiskernöl ist gesund, voller Vitamine und Mineralien, aber es ist das geschmackliche Erlebnis, das sie begeistern wird.

  • 100% Kürbiskernöl