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Dieses süsssalzige Feigen-Oliven Relish ist eine typisch griechische Spezialität. Die rötlich-braunen bis schwarzen Kalamata-Oliven sind typisch für Griechenland. Sie haben eine härtere Schale, sind sehr aromatisch und ein wenig salzig. Sie sind mandelförmig und werden in der Region Messenien auf der Insel Peloponnes geerntet. Diese Olivensorte gilt als eine der besten der Welt. Feigen, die ältesten Früchte der Welt, sind sehr süss, kalorienarm und gesund. Es gibt also viele Gründe, dieses Relish zu genießen. In Griechenland wird es sehr gerne zum typischen Hartkäse Graviera gereicht.

  • Kalamata Oliven (33,6%), Glukose, Zucker, Wasser, getrocknete weiße Feigen (3,7%), geröstete Mandeln (2,5%), balsamico essig, Säureregulator: Zitronensäure, Meersalz.