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Bruschetta ist ein Gericht aus Italien, bei dem eine Scheibe salzfreies Brot geröstet, mit Knoblauch bestrichen und mit Olivenöl und Salz beträufelt wird. Oft kommt hier noch ein Belag von frischer Tomate oben auf. Die Bruschetta Gewürzmischug von Oil & Vinegar ist auf dieses Gericht hin ausgerichtet. Die Trockenkräutermischung besteht aus einer Basis von Tomaten mit Knoblauch und Gewürzen und wird mit lauwarmen Wasser und 2 EL Gewürzen auf 4 EL Wasser) sowie Olivenöl EV (2 EL) angemacht. Mittlerweile gibt es verschiedene Bruschetta Varianten, alle mit einem eigenen Geschmackscharakter. Das Bruschetta Trio umfasst eine Auswahl von drei Geschmacksrichtungen, in hübschen kleinen 25 g Gläschen. Das Bruschetta Trio besteht aus Bruschetta Originale, Bruschetta con Olive und  Bruschetta con Formaggio, die erste, das ‘Original’, und die anderen zwei mit vielen zusätzlichen Stückchen Oliven und  zugefügtem Käse, für eine ganz eigene Geschmacksnote.


Die Bruschetta Gewürzmischung kann als Tapenade auf Brot gestrichen oder als Dipp benutzt werden. Aber geben Sie diese vielseitige Mischung auch einmal an rohes Gehacktes für köstlich würzige Hackbällchen. Oder in ein Omelett, zur  Pastasauce oder in die Suppe…. Die Möglichkeiten sind wirklich unendlich. Also nicht verwunderlich, dass die Bruschetta unser populärstes Produkt ist! Das macht das Bruschetta Trio – mit seinen Minigläschen – auch zu einem schönen Geschenk! 

  • Bruschetta Originale

    Tomaten flocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Kräuter und Gewürze (Knoblauch, Basilikum, Paprika, Oregano) Salz.

    Bruschetta con Olive

    Tomaten flocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Oliven (20%), Knoblauch, Salz, Basilikum, Paprika, Oregano.

    Bruschetta con Formaggio

    Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Hartkäsepulver (20%) (Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Rennin, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Farbstoffe: Annatto), Knoblauch, Salz, Basilikum, Paprika, Oregano.