Oil & Vinegar Franchise

Oil & Vinegar Franchise

Schön, dich kennenzulernen!

Oil & Vinegar ist eine erfolgreiche Franchiseformel, die aus der Leidenschaft für gutes Essen und qualitativ hochwertige Zutaten hervorgegangen ist. Seit der Gründung in den Niederlanden im Jahr 1999 hat sich Oil & Vinegar mittlerweile zu einer internationalen Ladenkette mit rund 100 Filialen in zwölf Ländern entwickelt, von denen sich 5 in der Schweiz befinden.

Man findet die Oil & Vinegar-Läden im Zentrum grösserer Städte (ab 100.000 Einwohnern) sowie in grösseren Einkaufszentren, die zukunftsfähig aufgestellt sind und ein breites Publikum ansprechen.

Der internationale Sitz des Unternehmens (Assisi BV) ist das niederländische Oosterhout. Hier befinden sich die internationale Geschäftsstelle, das Zentrallager und das Service Center. In der Schweiz hat multitaskin feinfood GmbH in Muttenz, BL die Masterlizenz und vergibt Franchises. Die wichtigsten Zielsetzungen für die nahe Zukunft sind das gesund fortschreitende Wachstum und eine konstant hohe Professionalisierung in der Schweiz.
Als Franchisenehmer*in hast du alle Möglichkeiten eines selbständigen Unternehmers und gleichzeitig die Unterstützung durch das Wissen und die Erfahrung von Oil & Vinegar Schweiz. Das Service Center in Muttenz unterstützt die Franchisenehmer*innen in den Bereichen Verwaltung, Benchmarking, Marketing, Ladeneinrichtung, Präsentation und Visual Merchandising.

Leidenschaft ist der Anfang von allem - be passionate about taste!
 

Unsere Formel

Die Oil & Vinegar-Formel

Oil & Vinegar ist ein innovativer kulinarischer Geschenkeladen mit exklusiven Produkten bester Qualität unter unserer eigenen Marke. Mit großer Sorgfalt werden die Produkte ausgewählt und oftmals von traditionellen Familienbetrieben im Ursprungsland hergestellt. Auf diese Weise behalten sie ihren authentischen Geschmack und so schmeckt man in unseren Kräutern, Saucen und Pasta die Sonne des Mittelmeers. Unsere absoluten Spezialgebiete sind allerdings unsere Olivenöl- und Essigsorten, für die wir aus allen wichtigen Herkunftsländern die besten Produkte ausgesucht haben. Unsere Kunden können im Laden alle Produkte kosten, sich von den köstlichen Aromen verführen lassen und so die richtige Wahl treffen. Gemeinsam mit dem einladenden Charakter des Ladens, der persönlichen Aufmerksamkeit für unsere Kunden und der Art und Weise, wie unsere Geschenke eingepackt werden, macht dies einen Besuch bei Oil & Vinegar zu einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis, für das unsere Kunden gerne immer wiederkommen.

Innovatives Ladendesign

Oil & Vinegar ist etwas für Genussmenschen. Ein Besuch in unseren Geschäften ist ein besonderes Erlebnis. Der offene Charakter des Ladens ist einladend, und wenn man erst einmal drinnen ist, werden alle Sinne durch die schmackhafte Präsentation der kulinarischen Produkte angeregt, von denen viele probiert werden können. Ausserdem bietet es eine große Auswahl an Ölen und Essigen, die vor Ort frisch gezapft werden - ein Fest für alle, die gerne kochen und gut essen. Diese Art der Präsentation regt nicht nur zu zusätzlichen Impulskäufen an, sondern macht jeden Beschenkten zu einem potenziellen Neukunden.

Um unsere Kundschaft immer wieder überraschen zu können, verändern wir alle 6 bis 8 Wochen die gesamte Atmosphäre des Ladens. Je nach Thema stellen wir die neuesten Produkte und Küchenutensilien aus einem bestimmten Land oder Kontinent vor, damit unsere Kunden sich weiter inspirieren lassen und in ihrer eigenen Küche auf Entdeckungsreise gehen können!
Franchisenehmer*innen erhalten Unterstützung in den unterschiedlichen Facetten des Unternehmertums.

 

Franchisenehmer*in

Positive Einstellung, fachmännisches Können und Begeisterungsfähigkeit

Erkennst du dich in diesen Eigenschaften wieder?

 

• Du bist ein begeisterter Hobbykoch und hast ein Auge für Qualität. Liebe fürs Essen, Kochen und Bewusstsein für Qualität sind wesentliche Voraussetzungen für ein erfolgreiches Unternehmertum in einem Oil & Vinegar-Laden. 

• Du strotzt vor Energie und zeigst vollen Einsatz. Du stehst selbst im Laden und schenkst deiner Kundschaft unermüdlich die Aufmerksamkeit, die sie verdient. Du bist über ihre Wünsche und ihre vorherigen Einkäufe gut informiert. Mit deinen Ratschlägen, deiner Begeisterung und der Qualität deines persönlichen Services sorgst du für Kundenbindung. Durch dein Engagement machst du aus deinen Kunden Botschafter deines Ladens.

• Du hast Verkaufstalent und eine kaufmännische Einstellung. Verkaufstalent ist eine Kombination aus Gastfreundschaft, Menschenkenntnis, entschlossenem Auftreten und Flair. Du bist ein wahrer Gastgeber/eine wahre Gastgeberin und passt als Person gut zu deiner Zielgruppe. Darüber hinaus ist bist in der Lage, ein Team aufzubauen, das gemeinsam mit dir die Visitenkarte deines Ladens ist. Professionelle Hygiene und Ordentlichkeit sind für dich selbstverständlich.

• Du hast Führungsfähigkeiten. Der Laden ist dein eigenes Unternehmen und du übernimmst die Verantwortung, auch wenn du in vielen Bereichen vom Service Center unterstützt wirst. Du kannst sowohl inspirierend als auch korrigierend mit deinem Personal umgehen.

• Du verfügst über ausreichend finanziellen Spielraum. Du bist bereit und in der Lage, Eigenkapital in die Bank-Finanzierung deines Shops einzubringen. Du verfügst über den Sachverstand, fortwährend deine Verkaufszahlen zu analysieren und deinen Kurs falls nötig zu korrigieren.

Als Franchisenehmer*in hast du alle Möglichkeiten eines selbständigen Unternehmers und gleichzeitig die Unterstützung durch das Wissen und die Erfahrung von Oil & Vinegar Schweiz.

Investition

Unterstützung von Oil & Vinegar

Als Franchisenehmer*in kommt so einiges auf dich zu. Da ist es angenehm, Menschen um sich zu haben, auf deren gute Beratung man sich verlassen kann. Ab dem ersten Kontakt erhältst du eine intensive Betreuung durch kompetente Mitarbeiter*innen mit jeweils eigenem Fachgebiet und eigener Spezialität. So wird beispielsweise die Einrichtung Ihres neuen Ladens von unseren Visual-Merchandisern unterstützt. Bevor du deinen eigenen Shop übernimmst, erhältst du eine intensive Schulung in Kombination mit einem Praktikum, damit du gründlich vorbereitet bist. Darüber hinaus wirst du von uns direkt betreut und wir beantworten gerne alle deine Fragen.

Deine Meinung zählt!

Uns ist es wichtig, Oil & Vinegar als Formel ständig zu innovieren. Deshalb gelten unsere Anstrengungen der fortwährenden Erneuerung und Verbesserung unseres Konzepts. Dabei sind die praktischen Erfahrungen unserer Franchisenehmer*innen unverzichtbar.

Stufenplan

Unternehmertum ist das wichtigste Merkmal

1. Schritt - Anforderung allgemeiner Informationen

Es ist uns gelungen, deine Begeisterung zu wecken? Dann bitten wir dich, uns zu kontaktieren. Nach Erhalt der Informationen setzen wir uns mit dir in Verbindung und wenn die Voraussetzungen passen, werden wir uns zu einem persönlichen Gespräch in einem unserer Läden treffen.

2. Schritt - Kennenlern- und Folgegespräche

Bei diesem Gespräch lernen wir uns persönlich kennen. Wir vereinbaren einen Termin in einem unserer Läden und sprechen über das Oil & Vinegar-Franchisekonzept und ob es für dich passen könnte. Nach diesem Kennenlernen kannst du dir von unserer Organisation und unserem Konzept und wir uns von dir ein gutes Bild machen.

Nach diesem ersten Kennenlerngespräch hast du einen direkten Ansprechpartner bei Oil & Vinegar, den du bei weiteren Fragen kontaktieren kannst und der dich auch beim weiteren Vorgehen begleitet, sofern du die Entscheidung triffst, den nächsten Schritt zu gehen.

3. Schritt - Probetag

Wir räumen dir die Möglichkeit ein, probeweise für einen oder zwei Tage in einem Oil & Vinegar-Shop mitzuarbeiten. Hierdurch sollten deine und unsere Entscheidung gefestigt werden. Du erlebst einen aufregenden Tag inmitten eines Oil & Vinegar-Shops, sammelst erste Erfahrungen mit Oil & Vinegar-Kunden, die das Besondere suchen, hilfst bei den Arbeitsschritten im Shop und genießt die Atmosphäre in einem Oil & Vinegar-Shop „von innen“.

4. Schritt - Weitere Gespräche und Standortsuche

Zur Festigung deines Entschlusses erhältst du von uns eine Übersicht über die „harten Fakten“, Rentabilitätskennziffern usw. und wir sprechen über mögliche Standorte. Gemeinsam mit dir suchen wir den passenden Standort für dein Oil & Vinegar-Ladengeschäft, für dein Zukunft als Unternehmer.

5. Schritt - Unterzeichnung des Franchisevertrags.

Dies ist ein offizieller feierlicher Moment! In diesem Vertrag werden die Vereinbarungen festgehalten, die wir im Vorfeld der Unterzeichnung des Franchisevertrags miteinander getroffen haben.

6. Schritt - Ausbildung

Du beginnst deine Ausbildung in einem unserer Läden. Zeitgleich werden mit dir die Merchandising-Schulung, die Produktschulungen und die Kassenschulung eingeplant, damit du vollkommen vorbereitet loslegen können!

7. Schritt - Feierliche Eröffnung

Die feierliche Eröffnung deines eigenen Ladens! Nach deiner Ladeneröffnung mit der intensiven Hilfe von Oil & Vinegar geht es erst richtig los! Du machst dich an die Arbeit, um aus deinem Laden einen Erfolg zu machen und maximalen Ertrag zu erzielen. Dein Leben als selbstständiger Unternehmer hat begonnen!

Und dann?

Weitere Betreuung und Beratung

Unterstützt wirst du durch die direkte Betreuung in der Schweiz und die eigenen Läden. Das Intranet mit allen wichtigen Nachrichten und aktuellen Informationen sichern dir ein konsequent aktuelles Wissen zum System und einen direkten Draht zu deinen Kollegen/innen in der Schweiz.

Was kann Oil & Vinegar dir bieten?

Oil & Vinegar Schweiz als Franchisegeber hält ein offenes Verhältnis mit den Franchisenehmern für sehr wichtig. Wir sind sehr stolz auf unser Konzept und wollen allen neuen Franchisenehmern eine gute Grundlage in der Form von Trainings, Workshops und viel Unterstützung bieten. Dies bedeutet auch, dass wir offen sind für neue Ideen und Innovationen. Wir sind sicher, dass die Zukunft von Oil & Vinegar für dich genauso faszinierend sein wird wie für uns.