Entdecken Sie unsere 7 Welten

  • Wählen Sie eine Welt
  • Oils & Vinegars
  • Herbs & Spices
  • Starters & Appetizers
  • Salads & Dressings
  • Pasta & More
  • New Mediterranean
  • Sweet Sensations
  • Sale

Oils & Vinegars

Bereits seit 1998 sind wir der Spezialist schlechthin für native Olivenöle extra und Premium-Essigsorten. Für Sie machen wir uns rund um den Globus auf die Suche nach den schönsten Sorten: über 30 Sorten Olivenöl und 20 Sorten Essig. Sie hätten gern ein preisgekröntes Olivenöl aus Südafrika, ein spanisches Olivenöl mit dem geringsten Säuregehalt der Welt oder das aller schärfste Olivenöl aus der Toskana? Bei uns liegen Sie immer richtig. Lassen Sie sich von dem süßen, vollmundigen Geschmack langjährig gereifter Balsamicos überraschen oder kosten Sie unsere Fruchtessigsorten, jede für sich ein Geschmackserlebnis! Wir wissen, welches Olivenöl zum welchem Gericht gehört, welches Öl zu welchem Essig passt, und möchten nichts lieber, als dieses Wissen mit Ihnen teilen.

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Herbs & Spices

Spanische Tapas, italienische Antipasti, französische Amuses und griechische Mezze: Bei uns finden Sie von allem etwas! Wie wäre es zum Beispiel mit (gefüllten) Oliven, Kapern, Kapernäpfeln, Knoblauchzehen, halbgetrockneten Tomaten, Artischockentapenade, Feigenaufstrich, Crackern, Salzgebäck oder Grissini? Sie finden bei uns auch eine köstliche Auswahl aus klassischen Soßen zum Abschmecken von Gemüse und Fleisch, zum Beispiel Sauce hollandaise und bearnaise und Soße für Vitello tonnato....

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Starters & Appetizers

Gut begonnen ist halb gewonnen. Und das gilt auch für das Essen! Lassen Sie sich von unserem umfangreichen Sortiment an fertigen Olivensnacks, Tapenaden, Pestos, Aufstrichen, Crackern und vielem mehr überraschen. Ein kleiner Snack, mit diesen köstlichen Produkten zubereitet, passt aber nicht nur als Vorspeise sondern zu jeder Tageszeit.

Ob Sie sich nun für spanische Tapas, italienische Antipasti, französische Hors doeuvre oder griechische Mezze entscheiden der Erfolg ist garantiert. Vor allem, wenn Sie die Häppchen stilvoll in kleinen Schalen oder mit Accessoires präsentieren, die den unvergleichlichen Charakter des Landes so schön unterstreichen.

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Salads & Dressings

Wenn Sie Oil & Vinegar kombinieren, haben Sie den Anfang Ihres Dressings schon gemacht. Kein Wunder, denn darauf sind wir spezialisiert! Auf unserer Kombinationskarte lesen Sie, welches native Olivenöl extra mit welchem Essig ein gutes Duo bildet. Unsere speziellen Kräutermischungen verleihen dem noch einen zusätzlichen Akzent. Darüber hinaus haben wir auch fertige Premium-Dressings im Angebot, zum Beispiel mit Dill, Chili, Knoblauch und Wasabi, oder mit einem überraschenden Geschmack wie Zitronengras, Himbeer, Marc-de-Champagne, Portwein, Rooibos und so weiter und so fort....

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Pasta & More

Wir haben fast 20 verschiedene handwerklich hergestellte Pastasorten im Sortiment, allesamt direkt aus Italien: Trofie aus Ligurien, Orecchiette aus Apulien, Strozzapreti aus Emilia-Romagna und noch viele andere! Das Wort handwerklich ist bei uns nicht nur als eine lose Floskel: Unsere Pasta werden ausnahmslos aus Hartweizengries hergestellt und für einen besseren Geschmack langsam getrocknet. Für die meisten Sorten verwenden wir Bronzeformen: Sie verleihen die beste Textur. Bei uns finden Sie auch alle möglichen Zutaten für Pastasoßen, ein beeindruckendes Sortiment an Trüffelprodukten und alles, was Sie für Risotto und Paella brauchen.

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New Mediterranean

Die exotischeren Mittelmeerländer haben in kulinarischer Hinsicht viel zu bieten. Tajine-Gerichte mit Couscous aus Nordafrika, Pilav, Bulgur und Börek aus der Türkei, Humus und Falafel aus dem Libanon und Ägypten – all das darf heute nicht mehr fehlen. Deshalb haben wir uns für Sie auf den Weg gemacht und ein schönes Sortiment aus besonderen und charakteristischen Geschmackssorten zusammengestellt. Ein willkürlicher Griff aus dem Sortiment: Gewürzmischungen mit Koriander, Kümmel und Zimt, Soßen für Tajine-Gerichte, Dipsoßen mit Harissa, Granatapfelkonzentrat, Couscous und verschiedenen schönen Utensilien aus Ton.

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Sweet Sensations

Als Nachspeise oder auf Croissants, Brötchen, Pfannkuchen und Crepes sind süße Aufstriche einfach unverzichtbar. Zum Beispiel unsere sizilianischen Aufstriche in drei Geschmacksrichtungen: Mandel, Pistazie und Kaffee. Oder unsere unwiderstehliche Kirsch-Schoko-Konfitüre. Doch als Kontrast zu herzhaften, salzigen Aromen wird Süßes, wenn Sie uns fragen, immer noch unterschätzt. Käse mit Feigenaufstrich, Hamburger mit Chutney aus Zwiebeln, Tomaten, Hähnchen mit Mangochutney – wenn man seinen Mut einmal zusammengenommen hat, ist man auf ewig hin und weg! Zu guter Letzt haben wir noch eine bunte Sammlung aus Keksen und süßen Snacks im Angebot: Amaretti, Cantuccini, Nougat und vieles mehr!

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