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Die Pomodoro della Mamma werden nach dem Pflücken in der Sonne getrocknet und anschließend mit Basilikum, Knoblauch, Oregano, roten Chilis und etwas Salz in reinem Sonnenblumenöl eingelegt. Nicht mehr und nicht weniger mit Hilfe der Sonne. Und das schmeckt man! Deshalb sind die Pomodoro della Mamma nicht nur als Antipasti einfach köstlich, sie eignen sich auch hervorragend beispielsweise auf Pizza oder Sandwich sowie in Pasta oder Salat. Lust auf etwas Abwechslung? Dann kombinieren Sie die sonnengetrockneten Tomaten doch einfach mal mit einem Fischgericht. Wählen Sie zum Beispiel Thunfisch mit Basilikum und schmecken Sie den Fisch mit den Pomodoro della Mamma und Puglia Olivenöl ab.

Die Della Mamma-Reihe umfasst außer den Pomodoro weitere schöne, reine Produkte für puren Genuss.

Buon Appetito!

Herkunftsland: Italien - Sizilien
  • Tomaten (62%), Sonnenblumenöl, Salz, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Chili, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure.