Welt voller Rezepte

  • Ceviche von Heilbutt

    • 40 min.
    • 6 pers.

    Ein raffiniertes Fischgericht mit einer überraschenden Kombination von Heilbutt, Grapefruit und Hibiskus Essig. Kreiert von Pascal Jalhay, einem der talentiertesten Meisterköche der Niederlande, ausgezeichnet mit zwei Michelinsternen.

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  • Bruschetta Spargel Ei

    • 10 min.
    • 4 pers.

    Selbstmachtes original 'Bruschetta' Brot, köstlich abgeschmeckt mit einem Belag aus Spargel und Eikräutermischung. Köstlich als Vorspeise, einem ganz besonderen Frühstück oder als Bestandteil eines Brunchs. 

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  • Steak de Chevreuil

    • 60 min.
    • 4 pers.

    Beefsteak ist die beliebteste Fleischsorte. Probieren Sie auch einmal Hirschsteak wie in diesem Gericht!

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Wissenswertes über…

"Geschichte hinter Olivenöl "

Die Geschichte eines guten Olivenöls beginnt bei seiner Quelle, dem Olivenbaum. Er liebt das Mittelmeerklima und kann mehrere hundert Jahre alt werden. Den besten Olivenertrag liefert der Baum im Alter zwischen sieben und 35 Jahren. Das Wetter, die Anzahl der Sonnenstunden und die Bodenbeschaffenheit sind allesamt Faktoren, die sich auf das Wachstum der Früchte und letztendlich auf den Geschmack des Olivenöls auswirken. 

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Eine große Auswahl an Olivenölen und Essigen, aber auch viele dazu passende Köstlichkeiten und Non-Food-Artikel für ein sehr gutes Essen und eine schöne Tischgestaltung.
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