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  • Fricassée de Poulet

    • 60 min.
    • 3 - 4 pers.

    Französisches Fleischgericht, das langsam in einer Rahmsauce gegart wird. Fricassée de Poulet schmeckt lecker mit französischem Bauernbrot und selbstgemachter gesalzener Butter. 

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  • Risotto Soleggiato

    • 45 min.
    • 4 pers.

    Risotto Pomodoro e Basilico ist ideal zum Zubereiten eines Risottogerichts mit einem leckeren und feinen sommerlichen Geschmack.

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  • Macarons aux Olives

    • 90 min.
    • 8 pers.

    Macarons sind kleine, runde, luftige Kekse, die mit einer weichen Füllung verbunden sind. Sie können einige Tage im Voraus zubereitet werden. Für einen optimalen Geschmack sollten sie mindestens einen Tag ruhen.

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Wissenswertes über…

"Geschichte hinter Olivenöl "

Die Geschichte eines guten Olivenöls beginnt bei seiner Quelle, dem Olivenbaum. Er liebt das Mittelmeerklima und kann mehrere hundert Jahre alt werden. Den besten Olivenertrag liefert der Baum im Alter zwischen sieben und 35 Jahren. Das Wetter, die Anzahl der Sonnenstunden und die Bodenbeschaffenheit sind allesamt Faktoren, die sich auf das Wachstum der Früchte und letztendlich auf den Geschmack des Olivenöls auswirken. 

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